4 recomendaciones para ganar tiempo en tu cocina

Es verdad, cada día vivimos más impacientes. Queremos todo para ayer o en el momento que lo solicitamos.
Parece que siempre, todo tiene que ser ya o cuanto antes. ¡Incluso en tu propia casa! Para ser más preciso, en tu cocina. ¿no crees?

Aprovechar el tiempo lo mejor posible es un objetivo de todos los días. Desde que te levantas, hasta que decides irte a dormir.

Dirás ... No tengo tiempo para hacerlo … cuantas cosas, y que poco tiempo tengo…lo haré si tengo tiempo y muchas frases más.

Coincidiras conmigo, que todavía hay muchas personas que ponerse a cocinar les resulta perezoso. Motivos, pueden ser unos cuantos. Por desconocimiento, voluntad, cansancio, o por falta de ingenio. Cualquier excusa, nos da la posibilidad de comprar comida preparada o utilizar una App y esperar sentados a que nos traigan el menú a casa. Ganas tiempo, sí, pero ¿Consumes comida saludable?

En este artículo queremos acercarte algunos trucos o recomendaciones para que puedas ganar algo de tiempo. Esto no invalida dejar de pedir comida a un delivery. Plantéate sumar tiempo, para luego aprovecharlo en lo que más te apetece.

4 Recomendaciones para Ganar Tiempo en la Cocina

1.- Batch-cooking ¿Sabes qué es? El objetivo del batch cooking no es otro que proporcionar que el hábito saludable de consumir comida cocinada hecha con alimentos naturales, y dejando atrás los ultraprocesados, sea un poco más sencillo. Esta actividad puede convertirse en tu gran aliado para cocinar. Así, el batch cooking tiene dos pilares: planificar la semana y cocinar un solo día.
La planificación te permite no desesperarte con las comidas de último momento y hacer un plan saludable y variado para tus comidas de la semana. Seguro, que ahorrarás tiempo, y desperdiciar menos alimentos.

Consiste en dedicar entre de 1 a 3 horas a la semana en cocinar tus platos para los próximos 4 o 5 días. Conseguirás decir «cocino hoy y ya me olvido en la semana».

2.- Al microondas, casi siempre lo utilizamos para calentar los platos, pero realmente es un estupendo electrodoméstico para cocinar alimentos. Hay miles de recetas ricas, simples y rápidas para cocinar en microondas. Investiga un poco, y te sorprenderás el uso que le puedas dar.

3.- Para ganar tiempo, mejor no cocinar. Pero no me estoy refiriendo a no entrar a la cocina ni asomarse, sino a plantearte elaborar recetas en las cuales no requieras de cocinar alimentos. Por ejemplo: Una buena ensalada cruda, completa con nueces y arándanos.

No todo es lechuga y tomate. Otra alternativa es preparar algunos entrantes simples con atún, salmón o anchoas o una rica tostada con un tomate raf y mozzarella ¡Ya tienes tu cena lista en tan solo 3 minutos!

4.- Llega el momento del horno. Cocinar en él, te permitirá realizar otras actividades y acciones mientras tus alimentos se cocinan. Puedes aprovechar para escribir un email, hacer una llamada telefónica, tareas pendientes hasta dar un baño. Eso sí, no te despistes. Aprovecha bien tu tiempo mientras el horno hace su trabajo.

¿Pondrás en práctica algunas de estas recomendaciones para ganar tiempo? Te leo en los comentarios.