4 tipos de tomates para sorprender a tus invitados en la cena de nochebuena

Por estos días, es imposible no sentirse invadidos por el espíritu navideño. Muchos, ya estamos planificando nuestras cenas para estas fiestas para quitarnos esa preocupación de última hora. ¿A qué tú también quieres tener todo resuelto?
Por eso, hoy te proponemos 4 tipos de tomates que serán los acompañantes ideales para tus platos y harán que tu cena sea todo un éxito.
Las propuestas abarcan todos los bolsillos. Y lo más importante, todas aseguran el sabor.
Puede que en tus planes esté una cena más económica, o bien, este año tu presupuesto no te preocupa y quieres sorprender a tus invitados preparando un menú con productos más selectos.
Lo que tú decidas para este año, nosotros vamos a ayudarte a lograrlo. Puedes contar con nuestros tomates para llevar el sabor auténtico a tu mesa y dejar grabado este momento en la memoria de tus seres queridos.

Hay variedades para todos los gustos.
Puedes encontrar opciones de tomates para acompañar platos principales, aprovechando su aroma y matices cuando los consumes frescos, o como protagonistas en los aperitivos.
Además, nunca faltan las opciones calientes.
Bueno, ni hablar si este año te la juegas y preparas una mermelada de tomates para acompañar con un queso brie. Aquí ya estaríamos jugando en las grandes ligas.
Y es que los tomates nos brindan tantas formas de preparación que, sin dudas, son una propuesta más que apetecible para tu cena de nochebuena.

Veamos entonces, cuáles son los 4 tipos de tomates que te proponemos para tus menús.

Tomate Rebelión, este es un tomate con abundante pulpa, que sobresale por su dulzor equilibrado. Los que lo han probado destacan la sensación de estar comiendo el tomate de toda la vida. Es asurcado y tiene un color rojo intenso.

Tomate Klamenko, conocido como el caramelo de los tomates. Tiene un sabor muy dulce, una piel muy fina. Su apariencia podríamos decir que es similar al pera, pero con un formato pequeño como el cherry.
Esta es una excelente opción para los más peques. Los puedes presentar como pinchos, acompañados de queso o solos. Su color y su dulzor los hace más que tentadores.

Tomate negro, este tomate es un placer. Es de calibre pequeño. Su sabor es dulce con un toque ácido. Su carne es crujiente y su piel es fuerte. Una pulpa jugosa y firme, excelente para ensaladas. Es un tomate en el que puedes aprovechar su elegancia, además de su sabor. Tiene un color verde oscuro casi negro.
Una buena alternativa para disfrutar de su máxima expresión de sabor es presentarlo en rodajas con un buen aceite de oliva y una pizca de sal. También puedes utilizarlo acompañando pescados, en salsas o para preparar una tosta como entrante si tu opción de cena es más relajada e informal.
Atrévete a innovar con este tomate. Da rienda suelta a tu creatividad.

Tomate Raf, este es “el pata negra” de los tomates. Esta es nuestra propuesta gourmet para acompañar tu menú de navidad más sofisticado.
Un tomate asurcado de forma irregular y color verde intenso con la base rojiza.
Este tomate sobresale de los demás por lograr el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Su textura es firma y crujiente. Abundante pulpa y piel fina.
El auténtico tomate Raf, es una explosión de sabor. No necesitas hacer prácticamente nada en tu preparación para captar la atención de tus invitados. Este tomate por sí mismo ya sorprende y es una tentación. La mejor opción para degustar en fresco.
Solo tienes que realizar un corte vertical, siguiendo los propios surcos del tomate, como si lo cortamos en gajos. Esta es la forma recomendada de consumir el tomate si quieres sacar el mayor partido. De todos modos, tú lo consumes como más te guste.

Seguro que algunos de estos tomates serán la elección perfecta para el plan que tienes en estas fiestas.