7 razones para comer tomates los 7 días de la semana

Alguna vez te has preguntado ¿qué estás consumiendo cuando comes un tomate? Llegó el momento de profundizar en las bondades de este gran alimento saludable.
En este artículo, nos hemos propuesto brindarte información y razones por las cuales te recomendamos consumir tomates los 7 días de la semana.
Comer Tomates 7 días por Semana
A medida que el fruto de tomate crece en su mata, madura y cambia de color, los diferentes nutrientes van aumentando su concentración.
Entre los más destacados encontramos a los carotenoides. El alfa y beta caroteno son aquellos que generan el color amarillo / naranja que posee un tomate antes de comenzar a madurar.

Estos son los pigmentos involucrados en el proceso de fotosíntesis de la planta, y los responsables del color del tomate: amarillo, anaranjado y rojo entre otros.

Muchos de los carotenos pueden accionar como vitaminas en tu organismo. El alfa y beta caroteno, cuando son ingeridos, se transforman en vitamina A.

En el campo encontramos tomates de un rojo intenso, de tonalidad amarilla, ovalados, redondeados, de piel gruesa o más fina. También los hay pequeños y gigantes, todos muy apetitosos y saludables.

Hay muchas variedades de tomates y cada una de ellas, son excelentes acompañante de tu mesa. Únicas y con un sabor especial. Nos ayudan y dan ideas para elaborar menús deliciosos y creativos.

Ahora bien, hay personas que dudan de consumir tomate todos los días de la semana. Basándote en dudas insólitas. ¿seguro me producirán acidez? ¿Comer tomate todos los días me hace doler la cabeza?

El consumo diario y equilibrado de tomate mejora nuestra salud y la calidad nutricional de nuestros platos. Ten presente, que siempre que puedas, intenta consumir tomates orgánicos y realizar tu propia salsa de tomate con un toque de aceite de oliva.

Si tienes en mente consumir tomates y quieres sacarle el máximo beneficio, es conveniente que los cocinemos, ya que, de esta forma, potenciamos su aporte de antioxidantes, como el licopeno

Toma nota. Un tomate grande cubre el 11 % de la cantidad diaria recomendada de niacina, el 13% de la de vitamina b6, el 38 % de vitamina c y el 17 % de hierro.

Te acercamos 7 razones para tratar de convencerte de comer tomate los 7 días de la semana. ¡Vamos a ello!

1. Un alimento nutricional para toda tu familia
A veces, lo que tenemos enfrente, no lo valoramos. Un tomate es una fuente de nutrientes y vitaminas. Tu organismo te agradecerá su consumo frecuente.
¿Que contiene un tomate?

- Vitaminas (A, C, K, B6, ácido fólico, tiamina)
- Minerales (potasio, manganeso, magnesio, fósforo, cobre)
- Proteínas vegetales.

2. Los Tomates y Tu Corazón
El tomate como otras hortalizas, contiene fibra, potasio, vitamina C y colina (un tipo de vitamina B). Todos estos elementos favorecen la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Por ejemplo:
- El potasio es mineral ideal para regular tensión arterial y evitar el peligro asociado a las enfermedades isquémicas.
- El licopeno regula los niveles de colesterol malo (LDL).
Por si no lo sabes, este tipo de lípidos son los responsables de las principales enfermedades cardiovasculares.

3. Tomate Contra el Efecto de Humo del Cigarrillo
¿Tú Fumas? ¿Trabajas o vives en un entorno donde existen fumadores? Si es asi, toma nota. Las nitrosaminas son los principales agentes carcinógenos que se encuentran en el humo de los cigarrillos. ¿lo sabías?
Consumir a diario uno o dos tomates, te ayudará. El tomate contiene dos componentes importantes que son el ácido cumárico y el ácido clorogénico. Componentes efectivos a la hora de combatir las nitrosaminas que se producen en el cuerpo.

4. Chau Estreñimiento
El consumo regular de tomates te ayuda evitando el estreñimiento como la diarrea. Debido a su contenido en fibra, estimulamos el movimiento peristáltico de los músculos digestivos como también, la liberación de los jugos gástricos. Un alimento depurativo y desintoxicante a tu alcance.

5. Prevenir Infecciones Urinarias.
Los tomates contienen un elevado nivel de agua y potasio, elementos algo perfectos para estimular la micción y la eliminación de toxinas del cuerpo. Incorpora en tu alimentación, tomates, para mejorar y prevenir infecciones urinarias.

6. Vitamina A para la Vista
La vitamina A, un antioxidante muy potente, presente en los tomates, ayuda a cuidar tu vista. Como también, ayuda a prevenir la degeneración macular. Cuida de la salud de nuestros tejidos.

7. Piel Sana
Seguro que te importa tu piel. Si es así, presta atención a estos puntos.

- El jugo de tomate te ayuda a tratar todo tipo de quemaduras en la piel (en especial las del sol)
- Mascarillas caseras con tomate rallado para tratar y prevenir el envejecimiento.
- Aporta una piel más elástica, más tonificada y joven. Es un remedio sensacional para cuidar de la belleza de tu piel.
- Dientes más sanos y el cabello más reluciente.
Como verás existen muchas más que 7 razones para consumir tomates todos los días. Inclúyelo en tus platos, echa mano de tu imaginación y disfrútalo con toda la familia día tras día.