Cómo lograr comer despacio

La mayoría de nosotros comemos excesivamente rápido, ya sea por la rutina diaria, las miles de cosas que tenemos en la cabeza o el corto tiempo que dedicas a este momento saludable.
Comer despacio genera una enorme cantidad de beneficios para tu organismo y bienestar.

¿Quieres conocer los beneficios que tiene comer despacio?Pues toma nota y trata de pensar en ellos.

- Mejorarás el proceso de digestión. Ya sabes. La digestión comienza en la boca
- Consumes la cantidad de alimentos que tu cuerpo requiere. ¿Sabías que las señales de saciedad tardan un tiempo en activarse? Por lo tanto, si comes de manera acelerada, habrás ingerido demasiado alimento para cuando tu cerebro reciba las señales y se active.
- Conseguirás una mayor sensación de saciedad.
- Evitarás la generación de gases.
- Mejorarás la absorción de los nutrientes.

En resumen, todo son ventajas y mejoras. Pero, aun así, cuesta comer despacio ¿no crees?.
Seguro que te ha pasado o has compartido con personas que antes de decir buen provecho, su plato quedo vació. Esta acción, es un hábito perjudicial.

¿Como puedes lograr comer despacio?
Comencemos a tratar de analizar por qué comemos rápido. Muchas veces, es un tema basado en el nivel de importancia que le damos a este momento saludable.


Nos cuesta comer despacio debido que, en ocasiones, lo vemos como un momento más, hasta en muchas situaciones donde tu rutina es intensa, lo vives como una pérdida de tiempo.

Si lo analizas bien, en el día a día, con la cantidad de cosas que seguro tienes que realizar y que nunca llegas, comer nos puede parecer “perder el tiempo”. Queremos ir tan rápido para seguir dedicando tiempo a trabajar, ir a buscar a los niños al colegio o sus actividades o simplemente, proseguir con el listado de temas pendientes.

Pero párate a pensar. Cuando ingieres alimentos, estás nutriendo a tu organismo, a tu cuerpo. Le estás brindando aquello que necesitas para que funcione de la mejor manera y aumente tu bienestar. De esta manera, tienes que darle la misma importancia tanto a lo que comes como al tiempo que dedicas para hacerlo.

Es un hecho. Comer no es perder el tiempo. Comer despacio debería ser una prioridad. Ya sabes. Si eliges mal tus alimentos y comes rápido, tu cuerpo te pasará factura.

Ideas para comer despacio
Quiero compartir contigo algunas ideas fuerza para sumar importancia al momento de comer. ¡Aquí están!

Comer es una oportunidad para cuidarte.

¿Tienes la televisión encendida cuando comes? ¿Te la pasas haciendo scroll en el móvil mientras estás en la mesa? Estas acciones y más, genera que comas rápido, dejando la consciencia de lado. Comer delante del ordenador mientras continúas trabajando, no es positivo. ¿no crees?

Tampoco lo es, comer dentro de tu coche mientras vas de un lado para el otro. Y es una pésima alternativa, para aquellos, que comen de pie cualquier cosa que le pongan en la mesa, antes de salir corriendo a su próxima obligación.

Pon los 5 sentidos al momento de comer
¿Dime si esta idea no es buena? Prepárate una comida saludable, siéntate en un entorno tranquilo y disfruta tu comida poniendo los 5 sentidos en ella.

Anímate a dejar los cubiertos en el plato, entre bocados. Dedica tiempo a masticar muy bien los alimentos y si te gusta la música, es momento de escucharla.

Por supuesto, aparte del entorno donde comes, es de suma importancia ¿Qué comes? Los productos ultraprocesados como son la bollería, las galletas, los snacks… están diseñados con el fin de que te gusten y se te haga un hábito o necesidad comerlos. Están pensados para hacértelo fácil y rápido.

Te animo a que tildes el cronometro y tomes el tiempo de cuanto tardas en comer una bolsa de snacks (patatas fritas) mirando tu programa preferido. ¡Seguramente te sorprenderás!

Es clave comer despacio, de manera consciente y seleccionar alimentos saludables. Y ahora, sería bueno que me contáses tú… ¿Cómo llevas el tema de comer despacio? ¿A que velocidad comes?